da Teatro Naturale (Agricoltura, Alimentazione, Ambiente)

A tutte le età, non solo benefici sul cuore e l’apparato circolatorio ma anche nel trattamento del diabete, ipertensione e stati infiammatori. Le donne tendono a seguire la dieta mediterranea più da vicino degli uomini.

Uno studio greco, presentato al congresso di cardiologia di San Diego, ha permesso di scoprire che la dieta mediterranea è capace di ridurre del 47% le possibilità di insorgenza di patologie cardiache nel corso di un lungo periodo di tempo (10 anni) nelle persone che la seguono rispetto a quelli che non lo fanno.
La novità della ricerca dell’Università Harokopio di Atene è stata coinvolgere non solo persone di mezz’età ma una fascia molto più ampia, che andava dai 18 agli 89 anni. Lo studio che ha coinvolto 2500 tra uomini e donne ed è durato dal 2001 al 2012. Sono stati monitorati i dati clinici e anche lo stile di vita.

“Il nostro studio dimostra che la dieta mediterranea è utile per tutti, per entrambi i sessi, in tutte le età, sia sane sia con patologie – ha dichiarato Ekavi Georgousopoulou che ha condotto lo studio insieme a Demostene B. Panagiotakos – e rivela anche che la dieta mediterranea ha benefici diretti per la salute del cuore, in aggiunta ai suoi benefici indiretti nel trattamento del diabete, l’ipertensione e degli stati infiammatori.”
In generale, quasi il 20% degli uomini e il 12% delle donne che hanno partecipato allo studio hanno sviluppato o sono morti a causa di malattie cardiache.
I ricercatori hanno valutato le diete dei partecipanti su una scala 1-55 in base alla frequenza al livello di assunzione di 11 gruppi di alimenti.
Chi seguiva più fedelmente la dieta mediterranea ha avuto il 47% in meno di probabilità di sviluppare patologie cardiache. Più ci si allontanava dallo stile mediterraneo e più aumentava il rischio, nella misura del 3% per ogni punto della scala 1-55 presa a riferimento.
Questa differenza era indipendente da altri fattori di rischio tra cui l’età, il sesso, la storia familiare, il livello di istruzione, l’indice di massa corporea, l’abitudine al fumo, l’ipertensione, il diabete e il colesterolo alto.
L’analisi ha inoltre confermato i risultati di studi precedenti che indicano che il sesso maschile, l’età avanzata, il diabete e alti livelli di proteina C-reattiva sono associati ad un aumentato rischio di malattie cardiache.

Perché la dieta mediterranea si basa su gruppi di alimenti che sono abbastanza comuni e facili da trovare, la gente di tutto il mondo potrebbe facilmente adottare questo modello alimentare, aiutando a proteggersi contro le malattie cardiache, con costi limitati” ha detto Georgousopoulou.

Lo studio greco ha inoltre permesso di scoprire che le donne tendono a seguire la dieta mediterranea più da vicino di quanto fatto dagli uomini.

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