Consumare funghi in sicurezza (3^ ed ultima parte)
Chiunque voglia parlare di funghi, da chi scrive sul giornaletto di quartiere fino ai media nazionali, dovrebbe sentire l’obbligo morale e professionale di rivolgersi, preventivamente, a veri esperti (i Micologi degli Ispettorati Micologici, i Tossicologi dei Centri Antiveleni, i Micologi dell’AMB e delle Associazioni Micologiche riconosciute in campo nazionale).