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      L’immunità innata potenziata con particolari batteri e addestrata (BCG) potrà aiutarci a sconfiggere questo virus?

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      Può una bacca dell’amazzonia, Myrciaria dubia, migliorare le nostre difese contro il virus SARS-CoV-2?

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    • Una mucca ha chiesto aiuto ad un uomo per salvare il suo vitellino

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      Massima onorificenza britannica a Magawa, un ratto sminatore che ha “bonificato” la Cambogia!

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      Cavallette: da flagello a risorsa alimentare

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  • olio di palma
olio di palma
CRONACASALUTE
L’olio di palma contribuisce all’obesità e indirettamente all’aumento dei tumori in età pediatrica?

L’olio di palma contribuisce all’obesità e indirettamente all’aumento dei tumori in età pediatrica?

  • Gabriele La Malfa
  • 3 anni fa
  • 1.363

L’Italia è il terzo maggior importatore europeo di olio di palma, con cifre di tutto riguardo (1 milione di tonnellate nel 2012). La materia prima viene utilizzata dalle industrie food (85%) e no food (cosmetici, detersivi, saponi, lubrificanti, biocarburanti)

In Indonesia sono nate le case dell’ossigeno per respirare quando la foresta brucia
CRONACASOS CLIMA

In Indonesia sono nate le case dell’ossigeno per respirare quando la foresta brucia

Le chiamano case dell’ossigeno, ma altro non sono che ambienti attrezzati con bombole e mascherine. Per le popolazioni indonesiane del Kalimantan centrale rappresentano l’unica possibilità di salvezza. Perché quando la foresta brucia, il fumo denso rende impossibile respirare e stare all’aperto!

  • Redazione Accademia Kronos
  • 4 anni fa
  • 1.226
Olio di palma (appello di Accademia Kronos)
CRONACA

Olio di palma (appello di Accademia Kronos)

Noi facciamo la nostra parte! Condizioniamo il mercato, lo possiamo fare semplicemente non comprando i prodotti che utilizzano l’olio di palma senza un reale "certificato di sostenibilità".

  • Redazione Accademia Kronos
  • 5 anni fa
  • 1.181
L’olio di palma può essere tossico secondo l’EFSA
CRONACASALUTE

L’olio di palma può essere tossico secondo l’EFSA

L’agenzia internazionale EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) dichiara che l’olio di palma può essere tossico. Questo grasso vegetale, utilizzato in numerosi alimenti, contiene sostanze tossiche (potenzialmente cancerogene) pericolose soprattutto per i bambini nutriti col latte artificiale.

  • Redazione Accademia Kronos
  • 5 anni fa
  • 1.713
Le aziende alimentari  hanno annunciato l’addio all’olio di palma
SALUTE

Le aziende alimentari hanno annunciato l’addio all’olio di palma

A seguito della campagna promossa da “Il Fatto Alimentare”, la Coop ha deciso di sospendere la produzione e di ritirare dagli scaffali dei supermercati i prodotti a marchio che contengono olio di palma, e le aziende alimentari italiane hanno annunciato l’addio all’olio di palma.

  • Redazione Accademia Kronos
  • 7 anni fa
  • 1.214
L’olio di palma, utile o dannoso alla salute?
SALUTE

L’olio di palma, utile o dannoso alla salute?

L’olio di palma è l’olio vegetale più usato dall’industria alimentare, dai biscotti alle patatine, dai gelati ai cibi precotti e alle salse. In questi giorni è al centro di un dibattito sulla sua pericolosità per la salute, da alcuni sostenuta, da altri negata. Anche sui social network la discussione tiene oggi banco.

  • Redazione Accademia Kronos
  • 8 anni fa
  • 1.997
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