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Alimentazione: da ENEA il decalogo delle buone pratiche anti-spreco

Alimentazione: da ENEA il decalogo delle buone pratiche anti-spreco

@AMBIENTE, SALUTE 23 febbraio 2017 at 10:00 0 comments

Dalle buone pratiche sotto forma di decalogo alle nuove frontiere della ricerca con tecnologie e metodologie innovative: è la sfida dell’ENEA contro lo spreco alimentare per “sfruttare al meglio quel Giacimento di risorse preziose nascosto nella spazzatura”, come sottolineano gli esperti del Dipartimento Sostenibilità dell’Agenzia.

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